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辣条到底能吃吗？专家有话说
2024-05-28
辣条是近20年才有的新品零食，最早只能追溯到上世纪90年代。相传，平江是湖南省的零食大县，尤其在麻辣香干、麻辣豆皮这一块的制作水平与工艺都领跑全国，但到了1998年，由于洞庭湖水域发大水，豆制品原材料上涨，使得其利润骤...
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图片故事｜续写老字号的美味传奇fun88安卓app下载
2024-05-28
图为5月22日，北京萃华楼餐饮集团，王培欣（左二）正在为厨师讲解招牌菜的制作过程。 70后王培欣是京城餐饮界知名的掌勺人。1991年，“一心想学门手艺”的王培欣离开老家河南来到北京闯荡。在三里屯洗碗成了他的第一份工作...
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“2024法国美酒美食文化节” 在广州从都隆重开幕
2024-05-28
2024年5月25日，由侨鑫集团、从都国际庄园主办的“2024法国美酒美食文化节”在广州从都国际庄园隆重开幕！ 今年适逢中法建交60周年，也是中法文化旅游年，两国的文化交流开启了新篇章。此次“2024法国美酒美食文化...
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长宁首家 中华老字号美食小绍兴小金陵来中山公园龙之梦
2024-05-28
想吃小绍兴白斩鸡、小金陵盐水鸭，还在去云南南路？小编告诉你，现在！来中山公园龙之梦就能吃到这些正宗的老字号美食啦！ 一提起小绍兴，脑海中就会浮现出两个词，“白斩鸡”和“云南南路美食街”，这是老上海人心中不可取代的味道...
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食用大豆制品好处多你知道怎么选吗？
2024-05-28
大豆含有大量蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分，蛋白质含量丰富，其氨基酸组成与动物蛋白接近，脂肪含量也较高，质量优于动物脂肪，其营养价值与肉类相似，因此被称为“豆中之王”“田中之肉”。 此外，大豆中的异黄酮、植物固醇等成...
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苏州饮食文化振兴计划提出 努力打造世界美食之都fun88安卓
2024-05-28
饮食（餐饮）业在兴经济、促就业、扩消费、惠民生方面发挥着重大作用，是城市品牌形象的重要展示面。近日，苏州给“吃货们”带来了福音，《苏州饮食文化振兴计划》发布，目标是努力打造世界美食之都，同时到2025年，全市餐饮营业额...
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