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　　引领新时代“一村一品、一镇一业”，加快推动农业产业转型升级，推动乡村振兴，《美丽广东》栏目组走进清远市英德九龙镇。

　　九龙镇客家豆腐是镇上的一道传统美食，以口感鲜、嫩、滑著称，是广东省非物质文化遗产，有白豆腐FUN88官方下载平台、黄豆腐、炸豆腐、煎豆腐等品种，使用的都是传统的方法制作。选用的豆子是当地产的青豆（黄豆的一种），使用的水是英西峰林间流出的优质山泉水，浸泡、磨浆、隔渣等工序都是祖祖辈辈传下来的。其中黄豆腐是九龙镇最有特色的一种豆腐，使用一种当地叫“黄栀子”（音）的中药植物泡制，据说这样制作出来的豆腐具有清肝明目、清热解毒的功效。

　　随着时代的发展。科技的进步，以前使用石磨等工具的手工制作方法，逐渐被自动化生产线所代替。得益于九龙镇的好山好水，机械化制作出来的豆腐，与手工制作的豆腐比起来毫不逊色。镇上一个叫“龙兴村”的豆腐品牌，已经在珠三角地区打开了市场。而且采用了先进的保鲜技术，制作的豆腐的保质期可以达到7天。现在九龙豆腐已经成为大湾区菜篮子工程二十强产品，远销各地FUN88官方下载平台。

　　来九龙、品豆腐、看峰林、好心情！这可不单单是一句广告语哦！纵览英西峰林、畅游洞天仙境，再尝尝远近闻名的九龙豆腐，人生惬意不过如此！