作为一个美食爱好者，我也是吃遍了大江南北的美食，天上飞的、水里游的、地上跑的都吃过，但是唯独没有吃过这种美食蜂蛹，不是它不好吃，而是不敢吃，为何呢？因为个人对虫子还是比较抵触的，特别是看到它白胖胖的外形，更加不敢食用了。

　　在当地农村，很多人喜欢去山上找蜂蛹食用，因为蜂蛹是高蛋白食物，营养极其丰富，不仅美味，对人体也有很多益处，于是就有很多村民上山找蜂蛹。蜂蛹是各种蜂类的幼虫，由于蛋白质含量高，被许多人制作美食，不仅可以鲜食而且可以加工，从而达到储藏的作用。

　　蜂蛹主要分：爆炒蜂蛹；清蒸蜂蛹；蜂蛹酱等，其中最为有名的就是傣族的傣味蜂蛹，蜂蛹煎鸡蛋等。