近日，中国知名火腿企业宣威火腿集团，在北京盛大举行111周年华诞庆典。政府领导、大咖导师、精英创业者、媒体朋友和亚杰商会的近千余名嘉宾共同见证百年品牌“宣威火腿集团”的辉煌历程。

　　宣威火腿集团董事长陈阳表示：“我们要感谢宣威火腿先辈们的开创与积淀，让宣威火腿迈出了走向世界的第一步。正是这成功的第一步，给处于偏远地区的宣威火腿注入自信、包容与勇气。百余年来，一代代宣威人始终承载着传承的重托，肩负着推动中国火腿行业发展的历史使命，也正是因为一代代人的辛勤付出，才使“宣威火腿”成为具有世界影响力的民族品牌和享誉世界的国家名片。

　　1909年“火腿大王”浦在廷与他人合伙创办云南历史上第一家火腿企业宣和火腿股份有限公司（宣威火腿集团的前身），当时生产的产品远销国内各大城市以及国外一些国家和地区，是带领宣威火腿走向世界的第一人。1915年宣威火腿荣获巴拿马万 国博览会金奖，一举成名跻身世界名特食品行列，成就了“宣威火腿”这个民族品牌、国家 品牌、世界品牌。

　　用历史沉淀出的高雅与文化托举出宣威火腿的新高度，传承百年，再造新百年。在谈到未来发展时，陈阳难掩激动之情。今天，我们将以111周年华诞为新起点，把握机遇、创新发展，肩负起打造“中华第一腿”的重任，让世界品味中国味道。

　　宴会现场，气氛热烈，嘉宾云集，进入“开腿仪式”环节，宣威火腿集团董事长陈阳与亚杰商会会长徐井宏，共同切腿把象征着繁荣富足、圆满美好的火腿祝福送给每一位到场嘉宾。

　　百年文化，血脉相承。回顾宣威火腿集团百余年发展历程，传承至今离不开一代代宣威火腿人的默默耕耘，更离不开长久以来，支持宣威火腿集团发展的各界人士。

　　现场更有宣威火腿集团首席火腿切割大师为现场嘉宾带来5年洞藏火腿切割秀，火腿切割师通过他们稳健有力又灵巧细致的双手，保证出品的火腿以最 完美的形态呈现给食客，最 高程度地汇集火腿本身的魅力，给每位宾客带来独特的味蕾享受和视觉盛宴。

　　艺术造就美食，美食沉淀历史 ，历史明鉴文化，文化源于创新！不断创新发展的宣威火腿集团，以用户为导向，以场景为中心，研发众多产品系列，在新世纪的舞台上绽放出独特的魅力。

　　现场在悠扬的乐曲伴奏下，由专业的模特们带来的一场美轮美奂的产品展示，寓意着宣威集团对未来的美好期许，也将活动现场气氛推向高潮——宣威火腿七大系列产品全部亮相。

　　宣威火腿集团作为中国火腿的代表，对传承和发扬中国传统文化始终不遗余力。回顾百余年发展历程，风雨兼程，薪火相传，新的起点，我们将把握机遇、加快发展，力争带给世界更多惊喜，敬请期待！

　　云南宣威火腿集团有限责任公司前身始创于1909年（浦在廷、陈时铨等人集资4万银元，创办了“宣和火腿股份有限公司”，这是云南第一家火腿企业），公司现位于云南省宣威市宛水街道南岩村142号，占地面积123亩。公司是一家以宣威火腿产、供、销为核心业务，涵盖猪种扩繁、养殖、屠宰、肉链深加工、冷链物流、品牌为一体的产业集团。公司始终围绕产品标准化、品牌化、产业化、国际化的“四化”建设作为公司的发展战略，坚持以企业为主体、市场为导向、品牌为核心、资本为纽带、效益为中心，标准构建为规范、科学发展为动力的企业经营理念，致力于把“宣字火腿”打造成为国际知名品牌，实现“中华第一腿”的美誉！