千亿火锅市场再掀创业热，蜀当家火锅店走红全国！

我国火锅门店加盟正当时，蜀当家创新打造小而美社区火锅店，凭借正宗老成都口味及高坪效比，成功圈粉无数消费者，吸引众多创业者选择加盟。 近年来随着民收入水平提高，城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变，简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐，从而推动行业快速发展，国内火锅市场呈现一片大好前景，越来越多创业者选择加盟火锅品牌。蜀当家作为火锅加盟圈新晋宠儿，凭借敢为人先的创新精神，率先打造小而美社区火锅形式，在一众火锅品牌中杀出重围，掀起火锅加盟新浪潮。

我国火锅市场加盟活跃，成都火锅成加盟首选 作为餐饮业常青树的火锅发展蒸蒸日上，正所谓“忽如一夜春风来，满城都是火锅店”。几年间，全国火锅店数量近40万家，虽然以海鲜火锅、潮汕牛肉火锅、粥底火锅等为代表的粤系火锅正在不断崛起，但以“麻辣”为主的川渝火锅数量占比却高达64.2%，足以可见国人对成都麻烦火锅的喜爱。

面对火锅市场的蓬勃发展，越来越多创业者把目光投向火锅品牌加盟店。其中，成都火锅新晋品牌蜀当家在近几年间表现十分亮眼，加盟店数量裂变式增长，在全国遍地开花。据统计，仅1个月的时间，在祖国的天南海北，就有64家加盟店相继落地，平均每天就有超2家蜀当家火锅，出现在中华大地上的某一个热闹角落，成为一匹不可小觑的火锅品牌黑马。

创新打造小而美社区火锅店，正宗老成都风味成功圈粉消费者 要想在竞争激烈的火锅市场中占据一席之地，就必须大胆创新，敢于于打造差异化。说起服务，人们会想到海底捞，但提及社区火锅，那就一定是蜀当家。从创立之初，蜀当家就成功找准小而美的社区火锅这一定位，让火锅回归更接地气的寻常百姓家门口。小而精的火锅门店，大大降低了运营成本，菜品价格自然被压缩，最终让消费者受惠。

除了性价比高，蜀当家能成功圈粉一众食客的原因还是其独有的百年秘方。据了解，蜀当家火锅源自成都，其传承四代的“徐十三”火锅底料由数十种药材、食材历经26道制作工序，精心熬煮而成。无论是选材还是用料配比，抑或烹饪时长、火候掌控，蜀当家都经过反复调配，力求把最正宗地道的老成都风味带到每个餐桌上。除此之外，蜀当家还会根据店铺分布的不同区域，对不同口味进行相应的调整，使得蜀当家的“火锅味”具有更强劲儿的生命力和强大的核心竞争力，让蜀当家在几年间圈粉无数。

全程保姆式服务+高坪效比，加盟店开一家火一家 目前，在全国已有200多家门店的蜀当家已形成一套十分成熟区域市场操作模式，拥有“规范化、流程化、标准化”餐饮连锁加盟运营体系。据了解，蜀当家不但从加盟店选址、技术、培训、督导提供全方位保姆式的加盟服务，还为加盟门店提供多种免费帮扶政策，比如免品牌使用费、免直达门店配送费、免管理费、高品质食材低价供应，帮助加盟门店可以快速实现盈利。

除此之外，由于蜀当家定位小而精门店，店铺租金相对较低，从而创业者投资成本低，实现30万起小投资轻松加盟。门店规模降低的同时，也让管理难度大大降低，加盟店只需5人就能成功开店。 当运营成本降低，必然会带来回本周期短的结果。据相关数据统计，蜀当家加盟店平均每月进店率高达90%、回头率可达90以上%，单日高峰时期进店人数创371人记录，成为名副其实的“流量担当”，一定意义上引领了行业风向。这样高收益高坪效比也让蜀当家加盟店开一家火一家，成为我国火锅加盟店的成功典范。

据数据分析，未来2000平米以上的商务门店将逐步变为稀有，500平米的商业门店竞争将逐步加大，100-300平米的火锅店会慢慢成为主流。蜀当家在当下火锅饮食时代发展潮流中勇于创新，开创小而精社区火锅形式，必将引领火锅加盟店开创一片新天地！

四川老火锅哪家最好吃？好吃的都在这儿了，温暖舒适的环境下，热热闹闹的悠闲的涮着火锅，和好友大口的喝酒大口的吃肉，畅谈天地，这样的日子好不惬意好不舒适。四川火锅哪里的好吃？四川人民强烈推荐的蜀当家原味火锅，多年的老味道传承了老一辈的心血，不仅是美食更是情怀，更是怀念，吃喝聚会来到这里总没有错的，五湖四海皆是朋友。

正宗川渝风味
麻辣鲜香，口口留香
辣而不燥，香气扑鼻
还原了地道成都老火锅的灵魂